واژهٔ «Khoikhoi» در زبان بومی آنان به معنی «مردم واقعی» است. اصطلاح «هوتنتوت» توسط استعمارگران هلندی ساخته شد و امروزه واژهای توهینآمیز و غیرقابل قبول تلقی میشود. قوم خویخوی بخشی از خانوادهٔ قومی-زبانی خویسان هستند که شامل «سان» نیز میشود — شکارچی-گردآورانی با سابقهٔ کهن در جنوب آفریقا.
این قوم سنتاً در مناطق خشک و نیمهخشک جنوب آفریقا ساکن بودهاند. آنان به دامپروری مشغول بودند — بهویژه پرورش گاو، گوسفند و بز. ساختار اجتماعیشان شامل ریاست قبیلهای، تقسیم وظایف بر اساس سن و مهاجرتهای فصلی بود. زندگی آنان با طبیعت و چرخههای زیستی منطقه همساز بود.
زبانهای خویخوی از گروه زبانهای خویسان محسوب میشوند — زبانهایی که بهواسطهٔ استفاده از صداهای «کلیک» شهرت دارند. این اصوات در اغلب زبانهای جهان دیده نمیشوند و از نشانههای بارز زبان آناناند. بسیاری از گویشهای خویخوی در خطر انقراض هستند، اما پروژههایی برای احیای آنها در جریان است.
با وجود همهٔ این مصائب، فرهنگ خویخوی هنوز در موسیقی، لباسهای سنتی، داستانهای فولکلور و نامهای محلی باقی مانده است. در دوران پساآپارتهید، دولت آفریقای جنوبی جایگاه این قوم را در میراث ملی به رسمیت شناخته است. پروژههای زبانشناسی، روایتگری فرهنگی و پژوهشهای دانشگاهی با هدف حفظ و احیای هویت خویخوی ادامه دارند.